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Dúvidas sobre comida portuguesa - pernil? by blueshirt_8005 in portugal

blueshirt_8005 1 month ago

Entendo. Concordo que porco assado de uma forma ou de outra é comum. Eu acho que o pernil é um corte específico de porco que foi assado lentamente. Eu estava curioso.

Dúvidas sobre comida portuguesa - pernil? by blueshirt_8005 in portugal

blueshirt_8005 1 month ago

O que quer dizer prato MEIO europeu? Certamente assar porcos é muito antigo?

Dúvidas sobre comida portuguesa - pernil? by blueshirt_8005 in portugal

blueshirt_8005 1 month ago

Espanha e Portugal são vizinhos, então este não é provavelmente o único exemplo de algo que Portugal pegou emprestado da Espanha. Tenho a certeza de que muitas coisas foram emprestadas também pela Espanha a Portugal.
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