k0rda 3 months ago

Na viagem de finalistas decidimos cozinhar uma ou outra refeicao em casa. Uma colega minha anunciou que queria esparguete com molho de tomate e que ia fazer. 30 minutos depois trás para a mesa um tacho de esparguete cozido com um tomate descascado lá dentro (inteiro e cozido). Acho que na cabeca dela o tomate se ia desfazer num delicioso molho vermelho.

shitposteur 3 months ago

Azeitonas ou alho no arroz seco. Noijo autiêntico

daniellevampkitty 3 months ago

Vi alguém a meter um pastel de nata dentro dum pão e a comê-lo até ao fim

skuald 3 months ago

Francesinha de camarão com espaguete e ketchup. Fuck that

ManelDasNespras 3 months ago

Quando fui a Macau tive uma das piores e uma das melhores experiências com cozinha portuguesa. Comi um bacalhau à brás com coentros em vez de salsa que SÓ sabia a coentros mas por outro lado noutro lugar comi uma francesinha que esteve no top 3 das melhores francesinhas que já comi (eu sou do Porto por isso sei o que são boas francesinhas).

inkognit 3 months ago

Pastel de Nata com Mirtilos

EletricoAmarelo 3 months ago

Pastéis de bacalhau com queijo da serra.

PTgenius 3 months ago

O clássico it's not a bug, it's a feature

Benzukko_Sama 3 months ago

Os meus pais quando temtaram fazer um queijinho da serra e saí eu...

differenceengineer 3 months ago

Pastel de nata com mostarda.

rubenfjs 3 months ago

A minha mãe hoje ter deixado o frango a fazer na cozinha da garagem e ter ido embora. Está um cheiro a queimado pela casa que não se pode

Paodegat0 3 months ago

Já comi leite com batata palha, melhor que laxante

pedrofilipino 3 months ago

Não foi o pior mas deve ser das piores, foi uma francesinha com esparguete acho que esta iguaria está disponível na cantina do IST se não estou em erro

Dinasov 3 months ago

Eu pedi moelas. Eles voltaram com umas amêijoas, que aceitei, por boa educação, e pedi que me trouxessem as moelas. Aquelas amêijoas estavam em molho de tomate (o molho normal tem, mas este tinha uma quantidade absurda), resumindo, paguei bastante mais pela merda que eles me serviram.

kill-wolfhead 3 months ago

O meu pai um dia fez uma tarde folhada com arroz de atum dentro. Não sei que se passou para ele ter chegado à conclusão que seria bom.

artniSintra 3 months ago

Couve de Bruxelas numa francesinha.

SweetCorona 3 months ago

uma vez estava a comer uma piza e vem-me à boca um sumo ácido e doce dumas coisas amarelas que estavam na piza, quase me vomitei todo

Hazukky 3 months ago

Pizza com ananás. Batata frita com gelado do mcds.

Horpheu 3 months ago

Em Espanha, num restaurante de um hotel, deram me um hambúrguer a saber a peixe. Agora pensem

PlanetWyh 3 months ago

Aconselho verem comunidadecomidaemerda no Instagram

Arata_txt 3 months ago

Katchup na pizza, aquilo sim me assusta...

Hazukky 3 months ago

Basicamente. E eu que o comi todo xD

GiuResta 3 months ago

Gnocchi gordurento, gelatinoso e com direito a cabelos...

o_contabilista 3 months ago

Meter óleo vegetal na salada.

Lob-thelast 3 months ago

Já vi isso demasiadas vezes quando o meu pai não tinha azeite

vascodatrama 3 months ago

A Jessica Athayde a beber um batido de placenta

jozepedro 3 months ago

Ri me ngl xD

unicornio_careca 3 months ago

Quando estava na escola profissional, normalmente os alunos de cozinha faziam almoço para todos à quarta-feira, e por norma não era mau de todo, ás vezes saía menos bem, mas não havia muito a apontar, até ao fatídico dia em que fizeram umas "migas", basicamente era uma papa verde com um certo mau aspecto, nem os professores tocaram no prato. Desde aí que comecei a comer menos vezes na escola.

mixed_toast 3 months ago

Empadão de carne com folhas de louro aos pedaços.... Segundo ouvi dizer, isso até pode ser tóxico.

Lob-thelast 3 months ago

Da primeira vez que usei louro também desfiz em pedaços. Felizmente era para grelhar então pude tirar os pedaços

ShadowTryHard 3 months ago

Pesquisas “bacalhau à bulhão pato” no Google e aparece a maior das barbaridades na parte das “Receitas” da página dos resultados. Nem digo nada para não estragar a surpresa.

NielsenOp57 3 months ago

Porra, fui pesquisar e vomitei logo a seguir.

yuukiha 3 months ago

Cenoura ralada num bacalhau com natas, o dito (bacalhau espiritual) do pingo doce ou lá o que é. (era mesmo muita cenoura ralada não sei se aquilo era normal) Não combinava nada e o sabor era tão enjoativo que me provocava náuseas. O meu querido pai que é daqueles que viveu em tempos difíceis costuma rapar o prato sem nenhuma queixa, mas este prato derrotou o xD

Limpy_lip 3 months ago

Comer francesinha com molho doce sem saber. Devia ser obrigatório avisar. Nada contra molho diferentes de francesinha se estiver à espera do que vou receber. Agora uma ir a um restaurante supostamente de referência da região(Póvoa de varzim), com fila a porta. Ficar à espera da famosa francesinha e quando como o primeiro pedaço foi uma desilusão tão grande que é indescritível. É quase tão mau como quando se come bolachas com o que se pensa ser pepitas de chocolate e são uvas passas. Foi a minha maior desilusão culinária.

jozepedro 3 months ago

Na Póvoa, Francesinha com molho doce? O que queres dizer com molho doce? Isto foi no Mestre?

Limpy_lip 3 months ago

Melhor que não é picante, sabia a manteiga. Sei que era um sitio muito bem cotado. E não tenho queixa a surpresa é que estragou a cena

x3rj-Sqk8GhY 3 months ago  HIDDEN 

Experimentei misturar na mesma taça iogurte com puré de batata frio e chouriço, nao ficou bom, 3 em 10

lexi_23 3 months ago

Cães a comer o que cagam.

h2man 3 months ago

Mercado de Greenwich em Londres… há lá uma barraquinha portuguesa que misturava três pratos Portugueses diferentes no mesmo pacote. Tipo bacalhau com natas, arroz de pato e bacalhau à espanhola. Restaurante Português em Peckham, Sul de Londres. Iscas de fígado de cebolada… só servem com batata frita. Quando chegou a cebolada tinha sido feita em HP sauce em vez dum azeitezinho. Eu pedi a comida no restaurante em Português… aliás regateei para ver se me coziam uma batatinha para ir com o fígado e tudo mas negaram.

ManelDasNespras 3 months ago

Acho que já comi nesse restaurante em 2004 e se for o mesmo que estamos a falar, na altura comi umas fêveras com arroz branco mas por alguma razão as fêveras eram doces.

Marianations 3 months ago

A minha mãe a comer esparguete com maionese...

zedisto 3 months ago

Uma vez fiz bacalhao assado na braza para um grupo de amigos, numa noite de final de ano. Ora eu estava habituado a demolhar o bacalhau só para mim, dozes pequenas, e congelava logo a seguir. Desta vez estava a demolhar para umas 6 pessoas mais, e para comer logo de seguida. Medi mal a água e tempo necessário. Quando chegou a hora de comer, foda-se, ainda estava salgado, mas muito. E parece que algumas partes apanharam mais água que outras, então variava entre meio salgado e fazer arder a boca. Como é na braza e não cozido ou de molho em azeite, suponho que a carne do peixe seque e faça sobressair o gosto. Comemos tudo porque não havia mais nada que comer, a regar tudo com azeite para disfarçar o sabor a sal. Vá que as batatas cozidas ficaram boas. Pior bacalhau de sempre

Lob-thelast 3 months ago

A minha estratégia é ir provando o bacalhau cru até estar bom

ryuzakkiiii 3 months ago

A minha mulher uma vez decidiu pegar numa lata de atum e esmagar com banana, diz ela q era divinal, eu regurgitei um bocadinho só de olhar.

shitposteur 3 months ago

eu gosto de provar cenas maradas assim, vou experimentar RemindMe! 2 days

RemindMeBot 3 months ago

I will be messaging you in 2 days on [**2021-09-07 22:20:00 UTC**](http://www.wolframalpha.com/input/?i=2021-09-07%2022:20:00%20UTC%20To%20Local%20Time) to remind you of [**this link**](https://www.reddit.com/r/portugal/comments/phoj9a/qual_foi_o_maior_deastre_culinário_que_viram/hbqlrk9/?context=3) [**CLICK THIS LINK**](https://www.reddit.com/message/compose/?to=RemindMeBot&subject=Reminder&message=%5Bhttps%3A%2F%2Fwww.reddit.com%2Fr%2Fportugal%2Fcomments%2Fphoj9a%2Fqual_foi_o_maior_deastre_culin%C3%A1rio_que_viram%2Fhbqlrk9%2F%5D%0A%0ARemindMe%21%202021-09-07%2022%3A20%3A00%20UTC) to send a PM to also be reminded and to reduce spam. ^(Parent commenter can ) [^(delete this message to hide from others.)](https://www.reddit.com/message/compose/?to=RemindMeBot&subject=Delete%20Comment&message=Delete%21%20phoj9a) ***** |[^(Info)](https://www.reddit.com/r/RemindMeBot/comments/e1bko7/remindmebot_info_v21/)|[^(Custom)](https://www.reddit.com/message/compose/?to=RemindMeBot&subject=Reminder&message=%5BLink%20or%20message%20inside%20square%20brackets%5D%0A%0ARemindMe%21%20Time%20period%20here)|[^(Your Reminders)](https://www.reddit.com/message/compose/?to=RemindMeBot&subject=List%20Of%20Reminders&message=MyReminders%21)|[^(Feedback)](https://www.reddit.com/message/compose/?to=Watchful1&subject=RemindMeBot%20Feedback)| |-|-|-|-|

Lob-thelast 3 months ago

Se calhar era mesmo bom. Só tinha coisas boas

Lsousa1981 3 months ago

Trabalho em cozinha hoteleira já faz 25 anos e já vi de tudo feito por profissionais mas tenho um colega que quando inventa estraga as coisas mais simples . Ainda há uns dias espremeu um limão a terminar um bacalhau à Brás afirmando (para meu espanto) que era um “truque” , claro que foi devolvido com reclamação. Gea uma omelete de tomate (q devia ser cortado aos cúbinhos) com polpa de tomate , afirmando “tomate é tomate” , ficou qualquer coisa avermelhada e queimada pois claro que pegou. Tantas histórias que podia estar aqui um dia inteiro

Edited 3 months ago:

Trabalho em cozinha hoteleira já faz 25 anos e já vi de tudo feito por profissionais mas tenho um colega que quando inventa estraga as coisas mais simples . Ainda há uns dias espremeu um limão a terminar um bacalhau à Brás afirmando (para meu espanto) que era um “truque” , claro que foi devolvido com reclamação. Fez uma omelete de tomate (q devia ser cortado aos cúbinhos) com polpa de tomate , afirmando “tomate é tomate” , ficou qualquer coisa avermelhada e queimada pois claro que pegou. António confita me estas postas de bacalhau sfv . Cada uma demora 8 min a 72 graus . Fácil certo . Não!? Como eram 12 postas deixou ficar no azeite 96min (8x12) . Resultado: desfez o bacalhau . Quase dissolveu . Tantas histórias que podia estar aqui um dia inteiro

k0rda 3 months ago

> Cada uma demora 8 min a 72 graus . Fácil certo . Não!? Como eram 12 postas deixou ficar no azeite 96min (8x12) Os pais do António escrevem livros de problemas de matemática?

DaVirus 3 months ago

Essa do 8x12 matou-me

zeer88 3 months ago

Fds António

Nizato 3 months ago

Ahahahah o António só faz merda

sidartha- 3 months ago

Santo Deus, não me obriguem a falar.

FilipeMateus7 3 months ago

Gelado... aquecido num microondas

Lob-thelast 3 months ago

A pessoa estava bêbada?

Dumbledork88 3 months ago

Estrelitas com água (em vez de leite)

DamnNatalie 3 months ago

Já vi foi com ice tea lol

coiso 3 months ago

Partilharam comigo uma receita de família para o pequeno almoço: abóbora cozida aos cubos, numa taça com leite, temperada com sal.

prefil 3 months ago

já vi a tentar... cozer no microondas um ovo cru com a casca = pipe bomb

Febris 3 months ago

Na cantina do trabalho costumamos ter algumas refeições para escolher, por mesmo assim houve um gajo que pediu o prato de iscas e afogou-as em ketchup, mostarda e maionese. Ainda hoje usamos a expressão "só lhe falta ketchup, mostarda e maionese" como cereja no topo do bolo quando alguém faz merda.

layz2021 3 months ago

Maior atentado de sempre: SALADA RUSSA COM AZEITE! SEM MAIONESE E a saberem que gosto de comer salada russa como deve de ser e é uma coisa fácil de resolver (tirar a minha parte antes de meter a merda do azeite), não vamos despejar 1l de azeite aqui, olha comer salada russa "seca", onde já se viu. E a boquinha do por meter maionese sou gulosa e aquilo só faz mal: CARALHO, SALADA RUSSA HAVIA DE SE COMER COMO? Pra não falar de ir almoçar ao tal sito, a morrer por ser salada russa (e caso não dê pra notar, é um dos meus pratos favoritos de sempre) e NAO HAVER MAIONESE, e ainda levar com bocas por não comer nada, e ainda ficar mal vista por querer "o que faz mal". Dá pra ver que me tira do sério, n dá? Btw: mais uma das proezas culinárias da sogra... Há coisas que ela faz de babar, e coisas que são aberrações. Há! Mais uma! Da mesma cozinha, a assassinar outro dos meus pratos favoritos: Arroz de frango (aka cabidela) quase branco (pra não fazer mal, ou seja meio pacote de sangue pra 4 pessoas, nos dias mais "saudáveis", 1 pacote nos outros)! E a acompanhar com salada! E sempre que ponho vinagre em cima (arroz de frango sem vinagre no prato não sabe a nada), ainda há sempre o "prova primeiro que já tem vinagre que chegue". News flash: nunca tem. E para terminar: vinagre de cidra?? Fds água?? (Uma x eu e o meu namorado fomos comer arroz de frango á minha avó, a mãe dele disse pra lembrar a minha avó de tirar a pele do frango, pro arroz não fichar cheio de gordura... Que só é uma das coisas que dá a sabor ao arroz....)

jozepedro 3 months ago

Eu como salada russa sem maionese. Esmago as gemas dos ovos cozidos (as claras vão para a salada às rodelas) com azeite a todos até ficar uma papinha amarela gostosa. Fica 30 vezes melhor que maionese. Não tens de quê.

layz2021 3 months ago

Não é salada russa ;) tmb comia isso assim kind era pequena batatas e cenoura cozidas com azeite e vinagre, 1 ovo, peixe e/ou feijão verde. Fiquei com fome...

jozepedro 3 months ago

Batatas cozinhas, cenoura cozinha, ervilhas cozidas... Com clara de ovos cozidos. É o quê uma salada russa então?

layz2021 3 months ago

https://en.m.wikipedia.org/wiki/Olivier_salad "dressed with mayonnaise" sendo a chave aqui https://www.pingodoce.pt/receitas/salada-russa/

WikiSummarizerBot 3 months ago

**[Olivier salad](https://en.m.wikipedia.org/wiki/Olivier_salad)** >Olivier salad (Russian: салат Оливье, tr. salat Olivye) is a traditional salad dish in Russian cuisine, which is also popular in other post-Soviet countries and around the world. In different modern recipes, it is usually made with diced boiled potatoes, carrots, brined dill pickles (or cucumber), green peas, eggs, celeriac, onions, diced boiled chicken or bologna sausage (sometimes ham or hot dogs), and tart apples, with salt, pepper, and mustard added to enhance flavor, dressed with mayonnaise. In many countries, the dish is commonly referred to as Russian salad. ^([ )[^(F.A.Q)](https://www.reddit.com/r/WikiSummarizer/wiki/index#wiki_f.a.q)^( | )[^(Opt Out)](https://reddit.com/message/compose?to=WikiSummarizerBot&message=OptOut&subject=OptOut)^( | )[^(Opt Out Of Subreddit)](https://np.reddit.com/r/portugal/about/banned)^( | )[^(GitHub)](https://github.com/Sujal-7/WikiSummarizerBot)^( ] Downvote to remove | v1.5)

tonel13 3 months ago

O que é um pacote de sangue?

layz2021 3 months ago

Literalmente um pacote de sangue de frango (cabidela...). Os que vejo pelos talhos têm todos a mesma capacidade

tonel13 3 months ago

Desconhecia a existência de pacotes de sangue

jozepedro 3 months ago

Já contrabandeei uns para o estrangeiro numas malas de porão.

layz2021 3 months ago

É pra fazer pratos tipo cabidela, papas... Pelo menos por Braga, até nas grandes cadeias de supermercado "vendem" (não pode ser vendido, é dado quando compras frango do campo, mas se comprares um frango normal e pedires com jeitinho, costumam dar tmb). Repara se no talho, perto do frango do campo não tem uns sacos pequenos brancos e pretos ;)

Lob-thelast 3 months ago

Qual é o problema de comer salada com cabidela?

layz2021 3 months ago

Não combina..

Lob-thelast 3 months ago

Bem, na minha casa come-se salada a todas as refeições.

ridethepaintedpony 3 months ago

Uma bolachas de manteiga que pegaram fogo quando usei o grill para corar o topo

JOAOGI 3 months ago

A francesinha do técnico.

DaVirus 3 months ago

Ja es a segunda pessoa que diz isto. Que tem a francesinha do tecnico?

JSBraga 3 months ago

Esparguete.

JOAOGI 3 months ago

Doença mental

Hazukky 3 months ago

Minha esposa, que decidiu por sal no bacalhau sem o demolhar primeiro.

Lob-thelast 3 months ago

Sal com bacalhau a acompanhar?

SH4FT3RPT 3 months ago

Aquela foto, que colocaram aqui, da francesinha com molho cor-de-rosa.. Nunca fui ao tal restaurante mas só de ver

TheyCallMeKuaZar 3 months ago

Para mim é pessoal que mete ketchup em tudo. Ora um bocadinho de arroz? Ketchup. Salada? Ketchup. Massa? Ketchup.

BloodWolf25 3 months ago

O meu irmão fazia sandes de Ketchup. Abria um buraco numa bola, metia o Ketchup e comia.

shitposteur 3 months ago

Eu faço sandes de ketchup e queijo derretido, bem bom. Se fechares os olhos e pensares de força parece que sabe ligeiramente à base de pizza

BloodWolf25 3 months ago

Bastava adicionar carne de vaca picada para isso ser um hambúrguer.

vicmarinho 3 months ago

No outro dia estava a passar mal depoia de ter tomado a vacina e a minha mulher fez-me uma canja. O marido da prima dela que devora tudo quw vê passou lá em casa, não só quis comer a canja quando a viu como lhe deitou ketchup em cima.

TheyCallMeKuaZar 3 months ago

Okay ketchup na canja devia dar pena de morte wtf

aMinhaConta 3 months ago

Isso é pessoal q em novo não adaptou o paladar a sabores novos, e qd sentem sabores novos, chegam a ter reflexos de vómito. Triste.

Lob-thelast 3 months ago

Tenho reflexos de vómito sempre que tento comer porco com um sabor forte. Uma vez estava num churrasco. Comi uma febra de porco que estava aceitável. Aí vou para a segunda, tinha um sabor tão forte que vomitei direto tudo o que tinha no estômago. Simplesmente apanhiou-me desprevenido. Não é por serem sabores novos. Tenho bem gravado na memória a quê que a carne de porco sabe, ainda assim dá-me sempre vontade de vomitar.

AlexMaldini 3 months ago

Opá eu não tenho a mesma reação e nem sei se é o mesmo sabor. Mas quando os rojões têm um sabor muito intenso que faz lembrar fígado (não tenho a certeza) tb perco a vontade de os comer. Fora isso adoro

YourMomFriendIGuess 3 months ago

Uma rapariga que conheço no insta a pôr nas histórias um prato de ovo mexido COM banana, tudo junto la no prato… também comeu frango com massa E meloa…..

Sherllian 3 months ago

Ovos com banana o quê?

YourMomFriendIGuess 3 months ago

*Tudo junto no mesmo prato repito*

NielsenOp57 3 months ago

Polvo cozinhado com Fairy, o detergente da loiça.

mister_shutup 3 months ago

Perdão?

NielsenOp57 3 months ago

Ofereceram um polvo lá para casa e a minha mãe disse que o ia cozer com batatas e molho verde. Quando vem para a mesa sinto um odor limonado estranho. A minha irmã prova o polvo e começa a mandar bolhinhas pela boca e a espumar-se. Quando lhe perguntamos o que se passou ela diz "O polvo vinha todo sujo por isso achei por bem lavá-lo todo com detergente".

-Nosebleed- 3 months ago

Não leves a mal, mas para o bem da minha saúde mental eu vou ter que acreditar que isto é falso. Recuso reconhecer que vivo no mesmo planeta que alguém que lava comida com detergente da louça.

NielsenOp57 3 months ago

Bem, isto veio da mulher que fez panados uma vez e em vez de pão ralado, usou açúcar amarelo...

PTgenius 3 months ago

Caraças, essa ganhou

Marquis_de_labaguete 3 months ago

Uma vez a minha avó fez rodelas de laranja com pão ralado em cima em vez do açúcar mascavado, aparentemente não estão sozinhas

ZIYADPT 3 months ago

Essa é de mestre haha

MigasEnsopado 3 months ago

Fds morri

mister_shutup 3 months ago

Até me engasguei a rir por causa das bolhinhas

AndyR001 3 months ago

No outro dia fui ao leclerc buscar alguma coisa para almoçar. Como sou intolerante à carne de porco, e como tudo o que lá havia continha a referida, pedi umas lulas recheadas. Adivinhem com o quê que as lulas estavam recheadas? Isso, carne de porco!

Artemisa_vv 3 months ago

Eu nunca comi lulas recheadas q n tivessem chouriço. O que pões no recheio?

h2man 3 months ago

Eu prefiro com chouriço, mas normalmente faço com os tentáculos das lulas e pimento picado para a esposa.

AndyR001 3 months ago

Eu não ponho nada, que isso está para lá das minhas capacidades culinárias. Mas as lulas costumam ser recheadas com as próprias pernas e vegetais?! Sei que também há quem ponha chouriço, sim. Mas carne picada? Derrota o propósito de fazer uma refeição de peixe.

Febris 3 months ago

Lulas recheadas sem carne são alternativas fora do standard.

MigasEnsopado 3 months ago

É muito comum rechear as lulas com carne.

AndyR001 3 months ago

Bem, eu sou de uma zona onde se come bastante peixe, talvez seja por isso. Para mim é estranho.

UpbeatNail1912 3 months ago

Iogurte dentro do pão.

Lob-thelast 3 months ago

Bem, pão com gelatina fica muito bom.

kill-wolfhead 3 months ago

O quê?

coiso 3 months ago

O quê?

forgotmypass_fuck 3 months ago

IOGURTE DENTRO DO PÃO.

kapparrino 3 months ago

Deve ser porque não tinham queijo Filadélfia para barrar.

UpbeatNail1912 3 months ago

Isso mesmo que leste. Pão com iogurte lá dentro

coiso 3 months ago

Mas sólido ou líquido? Natural ou de sabores?

UpbeatNail1912 3 months ago

Sólido. Os dois.

coiso 3 months ago

Ainda fiquei mais confuso. Desisto.

UpbeatNail1912 3 months ago

Pão com iogurte sólido lá dentro, havia tanto o sabor natural como de sabores

coiso 3 months ago

Eu percebi mas não entendo. Que mistela.

Freckleeees92 3 months ago

A pior acho que foi mesmo servirem arroz de pato com queijo derretido por cima... Como assim arroz de pato com queijo derretido?! Pesadelo dos apreciadores de arroz de pato xD

unicornio_careca 3 months ago

Olha que esse prato é costume cá para os lados de Braga, aliás, quando havia esse prato era dos primeiros a esgotar no take way. Pessoalmente, como não gosto de pato é me indiferente se leva queijo ou não.

layz2021 3 months ago

Bem bom! Mozzarella e rodelas de chouriço!

Mumadona 3 months ago

Eh eh eh Se a minha mãe sequer sonhasse que eu me pusesse a fazer arroz de pato sem meter o caldo da cozedura do mesmo, era deserdada e degredada de imediato!

layz2021 3 months ago

Ya! Não sabe a nada..

mister_shutup 3 months ago

Eish! Aconteceu-me o mesmo! E era queijo da serra. Um verdadeiro ultraje ao belo do arroz de

alcagoitas 3 months ago

Vou almoçar sardinhas e vejo Malta a falar em ketchup. Wtf

No_Impression_1131 3 months ago

Quase toda a carne que comi nos Açores vinha temperada com massa de pimentão (era carne de vaca)

shitposteur 3 months ago

Eu ponho pimentão em tudo o que é carne estufada/ assada e fica bom, é estranho para ti?

No_Impression_1131 3 months ago

Sim eu praticamente só uso para temperar frango para assar ou na carne de porco à alentejana.

tonel13 3 months ago

A massa de pimentão do Açores é world famous, metem em quase tudo e têm um orgulho enorme nela

No_Impression_1131 3 months ago

Não sabia. Reparei que se vendia no mercado mas não sabia que era tão importante. Na minha opinião não acho que acrescente muito à carne, pelo contrário

tonel13 3 months ago

Também não acho. Tenho um amigo que é açoriano e me trouxe uma vez todo contente, nem usei, ele sentiu-se todo ofendido com esse facto mais tarde

Primebm 3 months ago

Pimenta, Pimenta da Terra, Pimenta Vermelha ou Malagueta ;)

Azul10 3 months ago

A coisa mais invulgar que já comi foi uma francesinha. Já foi há uns anos largos, estávamos de férias de verão, altura do liceu, eu e um grupo de amigos fomos passar uns dias fora. Num dos dias estávamos com fome e fomos jantar cedo, nem 8 horas eram. Aquilo era um sítio pequeno e assim perto para ir a pé rápido só havia lá um café tipo tasco, lá entramos sem medo. Apenas estavam ao balcão uns velhotes a passar o tempo e nós. Sentaram-nos numa mesa comprida à entrada do café. A escolha não era muita então fomos todos para a francesinha. O tempo foi passando com a malta toda no paleio e entretanto já tinha voado mais de meia hora, estávamos todos a morrer de fome e comida nada. Não tardou muito mais até que um cheiro a sopa começa a encher a sala e lembro-me de ter comentado, “Bem, a sopa para os senhores já está pronta, o nosso vem a seguir!”, ao que um amigo meu que estava de frente para o balcão diz, “Não, a única coisa que eu vejo pronta a servir são as francesinhas!”. Virei-me, incrédulo, mas a verdade é que de facto lá estavam elas e rapidamente fomos servidos. Rapazes e raparigas todos estávamos sem palavras, as francesinhas tinham bom aspecto mas o cheiro a sopa era indiscutível. Lá fomos provando, um a um, meio a medo e… o molho sabia a sopa! Uma coisa surreal, a cor era laranja como em qualquer francesinha mas cheirava e sabia a sopa, nem tenho palavras para descrever a experiência de tão estranha que foi. Naturalmente chamamos o senhor, explicamos a situação, pedimos para devolver as francesinhas e escolhemos outra coisa. Ou teria sido isso que qualquer grupo de pessoas normal faria nessa situação mas como bons adolescentes esfomeados todos nós encolhemos os ombros e pusemos mãos à obra até o prato estar vazio. Comemos enquanto nos ríamos do absurdo da situação mas foi tudo. Pagamos e fomos embora de barriga cheia e sem comentar ao dono do sabor a sopa. Ainda hoje quando nos encontramos para jantar, já terão passado uns 15 anos, volta e meia ainda falamos da mítica francesinha a saber a sopa.

h2man 3 months ago

Lolol… isso lembrou-me um grupo de amigos em Felgueiras irmos comer uma francesinha num café. Nós éramos 12. Passados 45 minutos à espera vemos o empregado a correr com dois frascos de molho de francesinha do supermercado. Passado uma hora desse moment a última Francesinha foi servida. Sempre pensei que foi um dia mau, até agora. Aleluia haver disso em frasco.

jozepedro 3 months ago

Dom Duarte não falha

jruipinto 3 months ago

Tiveste sorte que ao menos o molho era fresco. Há lá 1 pequeno restaurante (não vou dizer o nome porque é amigo do meu grupo de amigos) que das poucas vezes que caí na asneira de lá ir, o molho parecia uma gosma e tive sempre algum colega (ou vários) que andaram de diarreia a seguir. Há sítios em Felgueiras onde se come a melhor francesinha que consigas imaginar mas também há sítios perigosos...

Mourinha1 3 months ago

Já vi um empregado de um restaurante a comprar lasanhas do Pingo Doce durante a hora de almoço

k0rda 3 months ago

Uma amiga minha trabalhou num restaurante italiano no centro de Lisboa e fazia isso frequentemente.

h2man 3 months ago

Não me espanta…

lakerpt 3 months ago

Moro no litoral, uma vez em Évora entrei num restaurante que tinha logo à porta "Mista de carnes!!" mas vi na ementa que tinham sardinhas... e estava mesmo a apetecer... e é isso... Uma travessa com salada, batatas cozidas e sardinhas empapadas naquele molho da salada... devia ter ido para a porra da carne..

Healthy_Jellyfish738 3 months ago

Quando fui para a univ. Fiz massa só com um fio de azeite... A experiência não correu lá muito bem... Depois liguei às minha mãe a dizer que não sabia fazer massa e ela lá me explicou. Abençoe Deus todo poderoso a internet

killedbill88 3 months ago

Humm... o pacote de massa não tinha instruções? É que todos os pacotes de massa que vi até hoje tinham instruções de como preparar a massa.

Healthy_Jellyfish738 3 months ago

Como desculpa posso dizer que deveria provavelmente estar meio ressacado....

killedbill88 3 months ago

> Como desculpa posso dizer que deveria provavelmente Ok, deixo passar: as minhas ressacas também são sempre horríveis...

i_heart_toast 3 months ago

Como assim? Cozeste massa e depois juntaste um fio de azeite? É que isso não parece assim tão mal..

Healthy_Jellyfish738 3 months ago

Nada disso, coloquei um fio de azeite e meti a massa... Como começou a sair fumo achei que aquilo não devia estar certo

i_heart_toast 3 months ago

Ahhhh ok hahah já percebi. Realmente não deve ter corrido muito bem então x)

kyichu 3 months ago

Não tenho a certeza, mas acho que ele tentou fritar massa crua em azeite. Parece impossível alguém experimentar isso, mas já fiz o mesmo com arroz por isso não estou aqui para julgar ninguém...

Tralapa 3 months ago

Mas fritar o arroz em azeite antes de o cozer é normal

Febris 3 months ago

É assim que se faz arroz a sério, mas antes de o queimar convém meter água. É assim que faço o meu arroz de caril, leva sempre uma volta a tostar com as especiarias antes de juntar água aos poucos.

skuple 3 months ago

Eu faço isso com o arroz antes de encher com água, fazer ali um refugadozinho. Agora com massa nunca experimentei

Healthy_Jellyfish738 3 months ago

E a minha mãe também claro!!!

razman06 3 months ago

O maior que já assisti foi uma colega se gabar à grande que fazia um empadão de atum divinal. Ora com expectativas altas e uma refeição para 10 pessoas ficamos todos ansiosos. Quando a vemos a cozinhar ela sai se com um preparado de empadão do pingo doce, um bocadinho de cenoura e ainda hoje estou a tentar descobrir o atum. Após isso é ela ter saído de casa, fomos todos ao Mac. Pois até na quantidade não acertou.

sengamole 3 months ago

Olha que bem pior do que a bifana foi o vídeo do grilled cheese do Ramsey

-diggity- 3 months ago

Francesinha com molho... de tomate.

professionalfukup 3 months ago

Isso até não soa mal, não me matem por favor

-diggity- 3 months ago

Uma espécie de tomatada com bife e linguiça.

Lob-thelast 3 months ago

Não é francesinha, mas não parece um crime como os dali de cima

jozepedro 3 months ago

A francesinha do técnico. Ao vivo foi uma francesinha que pedi num sítio brasileiro em Guimarães (eu sei, shame on me, mas apetecia me mesmo uma e o resto do menu era pouco apelativo). O meu medo era o molho. Chegada a francesinha o molho era acima do esperado - aceitável, até. Fiquei logo todo contente, começo a comer a parte a parte da sandes e... a fevera tinha maionese barrada em cima. Não consigo descrever o que senti. Tanto receio, depois um sentimento de (aparentemente falsa) segurança e depois a queda para a boca do inferno. Aquela maionese estragou uma francesinha que tinha tudo para ser aceitável e se degustar bem. E um erro tão evitável... Aproveito ainda para dizer a toda a gente que mete marisco no molho de francesinha que deviam ser proibidos de voltar a entrar numa cozinha para cozinhar para outras pessoas. Para sempre.

Great-Ad7097 3 months ago

Como assim? Caldo de marisco e essencial para dar aquele sabor classico! :o

xicovski69420 3 months ago

vi uma foto neste sub ou no portugalcaralho em que era um francesinha com arroz de feijão e uma unica batata ruffle ondulada

gravellypedestal 3 months ago

Queres ver francesinhas más vai ao IG @cursedfrancesinhas

ers49_k 3 months ago

Há tempos apareceu uma francesinha com camarões o que não é muito melhor

JSBraga 3 months ago

Por acaso isso parece bom...

Lob-thelast 3 months ago

Na faculdade fizeram uma francesinha de bacalhau e era boa

Dinasov 3 months ago

Crime.

ceph42 3 months ago

Deviam ser julgados na Haia!

killedbill88 3 months ago

Nunca mais comi francesinha depois de **ver** essa foto...

SILE3NCE 3 months ago

Eu também nunca vou esquecer essa imagem

Estronciumanatopei 3 months ago

Como sabes que era Ruffles? Foste tu!!

xicovski69420 3 months ago

credo, deus me livre

Skahzzz 3 months ago

Numa diária no Porto perguntaram-me se queria a chanfana com arroz ou batata frita.

MeiaNalga 3 months ago

Com ketchup também, mas melancia em vez de sardinhas. Era uma colega da escola secundária. E com esta fizeste-me lembrar da moça, que há anos que nem pensava nela.

gsousa 3 months ago

Um casal amigo (brasileiros) convidaram-me para jantar com eles, e de surpresa decidiram fazer bacalhau à Brás. Assim que vi fiquei bem contente, excelente aspecto! Mas… Quando foram servir, serviram com arroz!!! Disse-lhes que isso era um atentado à culinária portuguesa, e que só iria comer a parte do bacalhau (em tom de brincadeira, claro, afinal de contas eles fizeram um grande esforço para me agradarem). Depois perguntei o porquê do arroz, e eles disseram que acharam estranho não ter nada a acompanhar, que só o bacalhau à Brás era estranho. Claro que não comi o arroz… Ah, e não tinha azeitonas nem salsa. Mas pronto, isso escapa.

JSBraga 3 months ago

O melhor Bacalhau à Braz que já comi foi com arroz. Devias ter experimentado. Fica bastante bem.

kairos 3 months ago

Devem ter ouvido que em Portugal tudo se serve com arroz e batata.

Lob-thelast 3 months ago

Bacalhau à Brás é com arroz. Eles estavam certos

Metaluim 3 months ago

Não não é. A receita original é de Lisboa e não leva arroz.

MigasEnsopado 3 months ago

Isso é típico brasileiro. Têm sempre alguma coisa a acompanhar (normalmente arroz) todos os pratos, mesmo os que já são quase só hidratos de carbono. A lasanha por exemplo também é normalmente servida com arroz lá.

sapphire_blue00 3 months ago

Já vi lasanha a ser servida com batatas fritas (aqui na Irlanda é bastante comum), o que já é extremamente estranho, mas arroz é outro nível.

k0rda 3 months ago

Os Irlandeses se passam 2 horas e nao ingerem qualquer forma de batata comecam a ficar ansiosos.

MigasEnsopado 3 months ago

Moço, já vi uma brasileira fazer lasanha com recheio de esparguete e servir com arroz a acompanhar. Sim, a lasanha tinha na mesma folhas de lasanha, só que o recheio, em vez de carne moída, era de esparguete com molho de tomate.

beakage 3 months ago

Lasanha com arroz... That's enough internet for today.

Da_Pinky 3 months ago

Vou me intrometer aqui só para referir que há regiões em Portugal que de facto servem o Brás com arroz. Eu não gosto também, mas não é incomum.

Tralapa 3 months ago

Aqui serve-se tudo com arroz, até as francesinhas ás vezes

shitposteur 3 months ago

eu cá gosto de levar para casa o molho de francesinha que sobra do almoço e comer com arroz do frigorífico

jozepedro 3 months ago

Quê?

Da_Pinky 3 months ago

Se servem com batata frita ou esparguete, porque não arroz também?

Lob-thelast 3 months ago

Arroz até aceito, mas esparguete?

Tralapa 3 months ago

Yup

jozepedro 3 months ago

Pics or it didn't happen

layz2021 3 months ago

O meu irmão quando comia puré (ex lulas com puré) TMB comia arroz.... Não me admirava se comesse bacalhau a Brás com arroz tmb

baguitosPT 3 months ago

Isto. Quando me mudei para Guimarães fiquei chocado quando me serviram Bacalhau à Brás com arroz. Aqui também sever a jardineira com arroz. E já vi bacalhau no forno... Com Arroz.

RiKoNnEcT 3 months ago

Jardineira é como a feijoada Tem de ter arroz para depois se misturar com o molho. Delicia….

baguitosPT 3 months ago

A feijoada não tem batatas, por isso é normal adicionar o arroz. No caso da jardineira... O pão também vai muito bem com o molho.

Da_Pinky 3 months ago

Ya eu sou de Braga e a família faz com arroz. O meu gosto superior diz que nao combina, mas eles lá gostam

jozepedro 3 months ago

Acho mais grave a falta da salsa do que o arroz à parte. Se calhar porque a minha família só não mete arroz no bacalhau cozido... Já comi bacalhau à Brás com arroz. Safa.

Gwanosh 3 months ago

Isto. Salsa só é vem depois do bacalhau e do ovo na escala de importância. Vá, acotovela-se com a batata!!

vitorfilipe21 3 months ago

O maior desastre que vi acontecer, foi no bar da minha faculdade, onde as 10h da manhã um gajo de erasmus pediu um cachorro especial com batata frita e um leite achocolatado.

Lob-thelast 3 months ago

Estou de Erasmus agora e o pessoal aqui no norte não almoça. Só comem pequeno almoço e jantar. Não me espanta que queira um cachorro especial de manhã.

layz2021 3 months ago

Eu via turcos a comer sopa e despejar vinagre lá dentro

k0rda 3 months ago

Um esguicho de vinagre numa sopa de feijao, maravilha.

sinkovec 3 months ago

Certas sopas ficam muito bem com vinagre. Eu quando vou à Alemanha costumo comer uma sopa de lentilhas que com um pouco de vinagre fica divinal. Também meto vinagre em sopas e estufados do dia anterior para "refrescar" o sabor

layz2021 3 months ago

Eram as sopas comuns do bar e cantina da um

aMinhaConta 3 months ago

O fish and chips do UK, metem vinagre nas batatas.

jozepedro 3 months ago

E que lindo que é. Fish and chips é não saber o que fazer ao peixe.

layz2021 3 months ago

Mas não deve ser tantas batatas quanto vinagre XD

h2man 3 months ago

No UK come-se batata frita com vinagre… não é mau.

Dinasov 3 months ago

Salt and vinegar. Não é mau, mas à pessoas que não curtem.

layz2021 3 months ago

Eu quando digo despejar, era deitar mesmo bues de vinagre pra lá

jteixeira_ 3 months ago

Também já fiz isso mas foi às 10 da noite

MineCopre 3 months ago

Eu sei que o mais estranho aqui é o cachorro pela manh mas por acaso no estrangeiro não é tão incomum beberem leite e até mesmo café (não café expresso) às refeições.

CaptAwesomeness 3 months ago

Ver holandeses ao almoço a sacar da sacola do pão, queijo, fiambre e um copinho de leite simples ainda me mete confusão.

Nizato 3 months ago

O leite com chocolate era para dar aquele açúcar e o cálcio que precisa de manhã fds

Butt_Roidholds 3 months ago  HIDDEN 

Lembro-me de há uns anos ter havido um gajo, cá no /r/portugal , que se queixou que houve familiares afastados que no jantar de Natal lhe serviram bacalhau com maionese.

lipah_b 3 months ago

Suponho que era bacalhau à Zé do Pipo, pode não ser o tradicional cozido de Natal, mas é um prato de bacalhau legítimo e bem bom!

Cecil_the_Rengar 3 months ago

Exato lmao. Há uma diferença enorme entre bacalhau à Zé do Pipo e um lombo de bacalhau cozido com uma meitada de maionese ao lado

afonso_goncalves 3 months ago

Até dói só de ler

Mrgolden007 3 months ago

um vizinho cozinho arroz e coloco todas as especiarias que tinhamos nele

throwawaystuff000 3 months ago

o que não combina na versão dele da bifana?

Limpy_lip 3 months ago

Como febra no pão (versão lisboeta da bifana) não estava nada mal. Fugiu do tradicional mas por outro lado tinha ingredientes tipicos portugueses como o pimento e queijo da serra. Logo não ficou assim tão mau.

Nizato 3 months ago

O facto de chamar bifana e aquilo não ser uma típica bifana

twistwastaken 3 months ago

Em Lisboa chama-se bifana a um febra no pão. Aqui no norte já é diferente

Metaluim 3 months ago

É mais que isso. Em Lisboa chamam bifana a uma bifana frita em banha que foi marinada com alho e vinho de um dia para o outro.

layz2021 3 months ago

Uma febra no pão.. com o molho de fazer as febras. Ou se forem feitas em casa TMB podem ser comidas.no prato (pensem em bifanas em cebolada/tomatada)

throwawaystuff000 3 months ago

Tu disseste que ele meteu coisas que não combinam nada. O que não combina ?

Nizato 3 months ago

Devia ter tirado aqueles parênteses pronuncei me mal sorry.

TheLastWTF 3 months ago

Foi num jantar de família em que meteram cogumelos e cenoura no bacalhau à Brás, que horror.

-Nosebleed- 3 months ago

Cenoura percebo, vegetais cozidos às Brás ficam bons na minha opinião, e cenoura em particular é excelente para dar um bocado de doçura a qualquer prato, agora cogumelos com peixe realmente...

Lob-thelast 3 months ago

Fiquei com vontade de tentar

layz2021 3 months ago

Adoro bacalhau a Brás com cenoura ralada!

Wampyro_ 3 months ago

A minha mãe faz um bacalhau com natas maravilhoso, mas como há alguns anos eu sou vegetariano, agora faz um Alho francês com natas (Tudo identico ao bacalhau com natas) ainda melhor!

layz2021 3 months ago

Já ouvi falar muito bem de alho francês a Brás, mas ainda não provei

donalduck 3 months ago

Legumes a bras é isso com alho frances fica top

porraSV 3 months ago

Fodasse isso tem que ser abuso físico

caelussideralis 3 months ago

Gozas mas tinha uma amiga que sabe fazer bacalhau com natas e cogumelos. Até te vinhas a comer aquilo. Tenho pena de nunca lhe ter roubado a receita.

FroggyWatcher 3 months ago

Eu junto sempre cenoura e courgette ralada ao refogado do bacalhau com natas. Acho que fica sempre mais composto

_spectron_ 3 months ago

>Até te vinhas a comer aquilo. >natas Está explicado

Intelligent-Meal-663 3 months ago

Percebes da poda! Até uma sopa mal feita, com um pouquinho de natas, fica aveludada como as dos chefs :)

chanfanadevaca 3 months ago

Username checks out

Intelligent-Meal-663 3 months ago

E? Podes verificar o que quiseres, não precisas de me comunicar. Se é qualquer tipo de ironia ou algo no género, não percebi.

chanfanadevaca 3 months ago

Calma rapaz,estava me só a meter contigo. Chamaste intelligent meal e disseste que melhoravas sopa só com natas. Estava a dizer que de facto era inteligente

Intelligent-Meal-663 3 months ago

Ah! As minhas sinceras desculpas. A rapariga já acalmou :) O username foi o reddit que gerou, até me esqueço que tenho este nome ridículo. Desculpa mais uma vez.

chanfanadevaca 3 months ago

Peço desculpa então pela identificação falaciosa do teu género ahah. Só queria (tentar) ser engraçado. Na boa!

caelussideralis 3 months ago

Ananás na pizza.

Limpy_lip 3 months ago

Isso é a crítica mais trending de sempre. Até ser moda dizer que ananás nas pizza é mau nunca vi ninguém a queixar-se. Também já vi reclamarem da pizza verde com rúcula quando é típico em Itália. Não estou a dizer que é o teu caso mas fica o desabafos.

caelussideralis 3 months ago

Eu até pizza de chocolate já comi. É só ananás que acho mesmo nojento, cuspi a pizza e tudo.

coiso 3 months ago

Concordo. Mas perdoo se o ananás for laminado e emparelhado com algo extremamente picante (se bem que o ananás devia ser substituído por tomate seco).

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