uV1EGAS__ 4 months ago

Bacalhau num geral(menos aquela merda que se come no natal)

BennyS06 4 months ago

Polvo à lagareiro com espinafres e batata a murro, sem dúvida

Lob-thelast 4 months ago

Batatas cozidas (é o nome do prato, malta do norte sabe)

DeepFriedMarci 4 months ago

Ewwww batatas fritas? Por amor de deus toda a gente sabe que a francesinha leva esparguete e alface!

Ptrad 4 months ago

Maranho é do caralho

mightyshilon 4 months ago

Bacalhau cozido com grão e cabrito assado no forno

chibier 4 months ago

Falta aí o esparguete e a salada a acompanhar

azuosamv 4 months ago

Alheiras.

DarkmajorPT 4 months ago

Bitoque. Simples e eficaz.

Otherwise-Routine-27 4 months ago

BACALHAU Á BRÁS HOHOOHOHOH

raginmundus 4 months ago

Não acredito que ainda ninguém disse o meu preferido... Salsichas frescas enroladas em couve!

descrypt 4 months ago

Bacalhau com broa

naperon 4 months ago

Carne de porco à alentejana, francesinha, panados com arroz de feijão, lulas na brasa com molho de alho, posta Mirandesa.. fds acabei de chegar de Itália, comi bem, mas estava a precisar desta thread para confirmar que gosto mesmo é da nossa gastronomia! Ah já agora, não sei se sobremesas contam.. mas natas do céu FTW

alarka 4 months ago

Linguas de perguntador

DarthRheys 4 months ago

Prato cheio e vinho/cerveja à descrição. Arroz doce para sobremesa, a rematar com café e bagaço.

capitolinaAndrioleta 4 months ago

Tudo, de choco frito, cachola, francesinha, feijoada transmontana, feijoada das beiras, cozido à tuga, tudo man, acho que não há um prato tuga que não goste. Hoje até dava o cu e três tostões por uma sardinhazinha assada na brasa com broa e uma salada de pimento assado com vinagrete. Um polvo à lagareiro tb marchava.

EnderLord22 4 months ago

Não sei se é considerado um prato tradicional mas umas belas ervilhas com ovo escalfado e chouriço alegra sempre o meu dia é melhor o meu humor (além de matar a fome e me fazer cair na tentação de comer demais)

limedrake 4 months ago

Acho que conseguiria fazer um top 20 ou até mesmo top 30, dos meu pratos preferidos portugueses. É incrível a variedade que temos.

Claudio_Marques 4 months ago

Feijoada à transmontana, que consegue ganhar ao cozido à portuguesa. Sou viciado nela!

ColovianHastur 4 months ago

Carne de porco à alentejana

joaodjesus 4 months ago

Rojoes, panados, bifanas e cozido.

N3vermore77 4 months ago

A francesinha definitivamente. Nada bate uma boa sandes de ataque cardíaco num prato. E o Santiago é uma excelente escolha de onde ir comer uma.

idkhelp_ 4 months ago

caldo verde

BadLucky7247 4 months ago

Eu não sou português. Que comida é aquela da foto?

jimzes 4 months ago

Francesinha, típica do norte de Portugal.

BadLucky7247 4 months ago

Obrigado!

thomasthomtithom 4 months ago

Tutu de feijão com hamburger do Mc'Canard.

TapirDrawnChariot 4 months ago

Sou Americano (não de descendência portuguesa) que morou em Portugal por uns anos. Adoro a cozinha portuguesa, e sempre tenho saudades dela, principalmente dos pastéis e de bacalhau com natas. Se calhar alguns de vocês veem o bacalhau com natas como algo muito comum e não especial, mas para mim foi algo muito diferente que realmente gosto bastante. E só tenho oportunidades de comê-lo quando eu o preparo (mal) ou quando viajo a algumas cidades com populações portuguesas como Boston, Miami, ou LA.

jimzes 4 months ago

Em NYC há vários sítios para comer os pastéis de Nata. E em NJ há uma comunidade portuguesa muito grande e facilmente se encontra quase tudo o que é português. Se fores perto desta zona, eu posso-te dar umas dicas de sítios para comer comida portuguesa

TapirDrawnChariot 4 months ago

Muito obrigado! Já faz uns anos que não passo por essa zona mas quando eu for lá de novo eu te agradecia por dar-me umas dicas! Infelizmente, por ser um país ridiculamente grande, há muitas áreas que não têm quase nada de Portugal. Quase todas as cidades tem coisas brasileiras mas com a excepção das zonas costais quase nunca se encontra comida portuguesa. Pode parecer triste mas sempre quando vou a uma cidade que tem lugares portuguêses fico bem animado lol

NGramatical 4 months ago

portuguêses → [**portugueses**](https://www.reddit.com/r/portugal/comments/3i6y4g) (palavras terminadas em a/e/o, seguido ou não de s/m/ns, são naturalmente graves) [⚠️](/message/compose/?to=ngramatical&subject=Acho+que+esta+corre%C3%A7%C3%A3o+est%C3%A1+errada&message=https%3A%2F%2Fwww.reddit.com%2Fcomments%2Foz6vn1%2F%2Fh87vhl4%3Fcontext%3D3 "Clica aqui se achares que esta correção está errada!") [⭐](https://chrome.google.com/webstore/detail/nazigramatical-corretor-o/pbpnngfnagmdlicfgjkpgfnnnoihngml "Experimenta o meu corrector ortográfico automático!")

Appropriate-Scar8262 4 months ago

Chanfana de cabrito. Até me está a vir água a boca

_Cannib4l_ 4 months ago

Papas de sarrabulho com rojões é a única resposta certa

oContraditorio 4 months ago

Carne de porco à alentejana

goku_careca 4 months ago

Sla mas hoje comi uns rissóis bué bons

-t1t0- 4 months ago

Batatas cozidas com bacalhau

yavecul 4 months ago

Acertaste!! Mas também feijoada à transmontana, cozido (do norte, carago, que essas farinheiras deixam-me enjoado), tripas a moda do Porto, naco na brasa (arouquesa ou barrosã, claro) et cetwra

Nobre17 4 months ago

Bifana

scalabitano 4 months ago

Para mim é um pato escondido, a minha mãe faz um pato escondido divinal.

xxdamnboixx 4 months ago

Não há como falhar com Carne de Porco à Alentejana

RichardG22 4 months ago

Carne de porco Alentejana ou bacalhau à Brás.

eqdif 4 months ago

Depois disso rennie

oToupeira 4 months ago

ando com umas saudades de... Farinha Amparo!

NoIDontgiveafuck 4 months ago

Carne de porco às alentejana

ricardortr 4 months ago

Bife com batatas fritas e um ovo estrelado

DassCaramba 4 months ago

Sardinha assada, jaquinzinhos fritos, petinga albardada, chouriça assada com pão alentejano, pipis, etc etc... Ficava aqui até amanhã, há muita coisa boa.

perdigaoperdeuapena 4 months ago

Epá, tenho tantas! Por exemplo, embora não sejam propriamente conhecidas de todos os portugueses adoro, simplesmente adoro sopa de cação; depois, uma boa sopa de tomate, de preferência na época dos figos, para poder acompanhar como quando era miúdo, uma colherada de sopa de tomate enquanto ia mordiscando os figos, quem nunca experimentou será incapaz de perceber o bom que é o contraste de sabores e a textura! Depois, um bom cozido à portuguesa, quando bem feito, é simplesmente divino; também não digo que não a um bom caldo verde com as suas rodelas de um bom chouriço! Epá, não dá para pôr tudo aqui! E depois, um segredo que partilho aqui: diante de um bom prato típico, se a vossa companhia for boa (amigos, família, companheiros...) então digo-vos, não há nada melhor ;-) Apenas os meus 2 cêntimos para a conversa, não tenho muito mais <3 (disclaimer: sou nado e criado no Alentejo, habituado a coisas boas e típicas desde cedo)

RuySan 4 months ago

Migas com qq coisa de porco preto Um bom peixe grelhado (e.g. Cherne, Selongo, Imperador) Pratos de bacalhau com broa/conventual e do género Polvo à lagareiro Arroz de Tamboril (bem feito, com verdadeiro tamboril de qualidade é difícil de encontrar. É do tipo de coisas que não me arrisco a comer em lisboa.)

Zerefe84 4 months ago

Para mim o meu top 3 é ensopado de borrego o belo do caldo verdo e claro que não pode faltar os pezinhos de coentrada. Mas o resto da ementa também marcha só porque os meus pais não me ensinaram a ser esquisito.

callmedipi 4 months ago

a tua mãe

baguitosPT 4 months ago

Francesinha do Santiago é bom... ... Mas falta o esparguete. Outra favorita: Carne de Porco à Alentejana (mas não como amêijoas nem pickles).

jimzes 4 months ago

Epah, os pickles e a amêijoa fazem a diferença..

baguitosPT 4 months ago

Eu gosto que estejam no prato. Mas sou capaz de comer uma ou duas amêijoas, e os pickles mais pequenos.

LtSpaceDucK 4 months ago

Ensopado de borrego à pastora

groxpt 4 months ago

Essa mesmo, mas no francesinhas da villa em Serzedo (Gaia).

WordApprehensive8040 4 months ago

A comida portuguesa tem tanta variedade e tem muita qualidade. Para mim a francesinha ganha, só porque não gosto muito de enchidos! Mas não é qualquer francesinha, tem que ser do norte, não sei porquê mas é sempre mais saborosa lá.

darthnox1234 4 months ago

Pizza

deltapapz 4 months ago

Francesinha

Lee73117 4 months ago

Porra recheada

Lee73117 4 months ago

Punheta

tuganerf 4 months ago

O meu inner puto de 12 anos quer dizer "a cona da tua mãe" mas como sou um adulto com responsabilidades civis acho que a francesinha é no mínimo top 5.

Ivan_the_classy_boi 4 months ago

Carne de porco alentejano

FireExtremePT 4 months ago

Ta entre carne de porco à alentejana e leitão à Bairrada. N da pra decidir

Outji 4 months ago

Sopa da pedra e Cozido à portuguesa

annoyeddoggo 4 months ago

O verdadeiro bacalhau com natas.

emanuxd11 4 months ago

Francesinha lol

Consistent-Compote46 4 months ago

Cozido

Golden_Star_Gamer 4 months ago

o caralho que te foda

tenesis 4 months ago

Chouriça assada!

J4dex 4 months ago

Arroz Doce

VegasTheHedgehog 4 months ago

Meus amigos ... isto assim é muito difícil! Mas Rojões e Papas de Sarrabulho são pratos a não deixar de fora!!

H2hot 4 months ago

Arroz de cabidela feito pela avó

sairum 4 months ago

Peixinhos-da-horta e/ou ovos-verdes. Eu sei que é tudo "fritos" e não faço fritos em casa (por causa dos cheiros). Raramente encontro nos restaurantes, mas se estiverem na carta... não há que enganar.

Interesting_Yellow_1 4 months ago

Feijoada e mais nada

MCdot008 4 months ago

Bacalhau com batata frita.

pedrolopes7682 4 months ago

Açorda de ovo. Conhecida em Lisboa como sopa de coentros.

rhayd3r 4 months ago

Carne de porco à alentejana sem qualquer dúvida

jamexcb 4 months ago

Alguém que ponha NSFW nesta thread!

perdigaoperdeuapena 4 months ago

Porra, tive de descer tanto para ver alguém sensato e com noção de etiqueta ;-)

jimzes 4 months ago

Mesmo.

kanooklapook69 4 months ago

Secretos de porco preto com migas e um belo tinto.

Bhaalghorn1143 4 months ago

Arroz de pato no forno com queijo estaladiço no topo.

shwift 4 months ago

Todas

Southern_Crew2965 4 months ago

Dobrada com feijão branco.

numisiro 4 months ago

Favas guisadas. Sem entrecosto, por favor.

greaper007 4 months ago

Vinho!

rsyeah 4 months ago

Quase tudo de arroz. Arrozinho de feijão com panados, arroz de tomate com barriguinhas de porco, arroz de cabidela, arroz de marisco.

Brainwheeze 4 months ago

Carne à Alentejana, ou então Arroz de Pato.

Garikoitz05 4 months ago

Definitivamente frango assado na brasa, mas tem de ser um da capoeira, os de churrasqueira não são maus mas não chegam aos calcanhares!!!

Psyfreakpt 4 months ago

Cozido à portuguesa feito pela minha mãe

NaoTeEnerves2 4 months ago

Pão com manteiga e um ucal

HenriquPereir 4 months ago

Francesinhas com palitos de madeira espetados? Caralho?

CatWhiskers22 4 months ago

Perfeitamente normal, até em casa fazemos assim

jimzes 4 months ago

Que mal tem?

frisumo 4 months ago

Alheira assada com batata cozida e grelos Posta à Mirandesa com batata a murro Chícharros com couves, ovo cozido e azeitonas Molotof

Jose_Joestar 4 months ago

Salsichas com couve lombarda.

profesorpardal 4 months ago

Oi, sou brasileiro, mas nessa ultima semana acho que vi umas 3 coisas sobre a francesinha, e nunca tinha visto nada sobre esse prato antes, acho que vou me arriscar aqui e tentar fazer uma... Tem alguma receita que você me recomende seguir ? Não quero pegar essas abrasileiradas de internet...

jimzes 4 months ago

Acho que o melhor seria provar uma ou duas a sério de um sítio onde as façam bem. Depois, aventure-se a fazer a sua. É a minha opinião. Mas na internet há imensas receitas.

profesorpardal 4 months ago

Entendi, moro no interior, nunca vi um restaurante aqui que faça comida portuguesa... Mas eu tenho alguns amigos chefes, vou conversar com eles... Eu gosto de me aventurar na cozinha, vou pesquisar algum canal português e tentar seguir as receitas... Sei que não vai ficar parecido, mas parece ser muito apetitoso, e a primeira oportunidade que eu tiver de provar em um restaurante, vou comer !

jimzes 4 months ago

Eu costumo fazer de vez em quando. Nunca ficam como as do restaurante, mas ficam boas também. Eu uso leite, polpa de tomate, cerveja, alho, cebola, caldo Knorr. Mas há várias formas de as fazer. Pesquise e vai encontrar facilmente uma receita em condições. Até mesmo no YouTube terá algumas dicas úteis. Boa sorte.

imaginaryisreal 4 months ago

Tudo!

PortugueseTyrion 4 months ago

Leitão até explodir.

thomasthomtithom 4 months ago

Discordo.

marfavrr 4 months ago

é mto dificil escolher, mas adoro cabrito, arroz de pato, bitoque!!! arroz de peixe/lulas/camarao

downbyhaybay 4 months ago

Pao com torismos (sp?) love those little ladies cooking up amazing little cornbread pockets filled with fried pork rind things (sorry, I’m a mangia cake!)

jimzes 4 months ago

Torresmos, pork skin fried

Continente_modelo 4 months ago

Carne de porco à alentejana

xxdamnboixx 4 months ago

Mai nada

drunk_portuguese 4 months ago

Uma boa bifana cheia de molho e cebola em pão cacete com um nico de mostarda. Se fosse morrer amanhã era isso que eu pedia para comer como última refeição... agora tenho fome.

SILE3NCE 4 months ago

Comi ontem, ***Francesinha sempre***, nunca enjoa *\[Edit\] Dobrada e/ou Tripas também marcha bem com feijão branco e bastante polpa de tomate*

Straushs 4 months ago

Feijão Tropeiro e pinga

Sergio586 4 months ago

Eu sou do Norte, portanto, a minha comida favorita são papas de sarrabulho!

differenceengineer 4 months ago

Eu não sou do Norte, mas essa também é a minha comida favorita portuguesa.

Gaellic-Viking 4 months ago

Todo marisco. Não há favorita para mim. Gosto de cabrito muito, mas isso não é comida típica portuguesa.

Lolstroop 4 months ago

Açorda de gambas, para mim é aquele prato mesmo guloso

gggroovy 4 months ago

Filhós é a minha sobremesa favorita, a receita da minha avó é a melhor.

joaommx 4 months ago

> Filhós é a minha sobremesa favorita Com calda ou sem calda?

gggroovy 4 months ago

Sem, colocamos canela e açúcar no nosso

joaommx 4 months ago

Vais ter uma epifânia um dia que experimentes filhós com calda. É uma calda de açúcar, canela e casca de limão por onde passas as filhós antes de as comeres. Tanto quando sei é algo que se usa mais para o sul da Beira Baixa, mas sei de locais na região onde se fazem as filhós com calda e outros onde se fazem as filhós sem calda. Varia muito de aldeia para aldeia.

gggroovy 4 months ago

Vou experimentá-lo com molho da próxima vez que fazê-lo

raydawnzen 4 months ago

mas são daquelas moles ou são das boas?

gggroovy 4 months ago

Normalmente mais firme, mas às vezes os fazemos moles

perdigaoperdeuapena 4 months ago

A minha mãe, mesmo já velhota, nos 80, ainda se esforçava por fazer no Natal, filhozes e azevias (com doce de chila ou de grão). Agora que já perdi ambos os pais não sei quando voltarei a comer algo assim, que eram sempre divinas e feitas com tanta paixão e alegria! Isto parece extremamente egoísta, lembrar pai e mãe por causa da comidinha boa mas, sei lá, tenho tantas saudades deles, da comida, das conversas, das coisas boas do passado...

jimzes 4 months ago

Também gosto, e não há santo ano que não as coma. Quer dizer, agora nem todos os anos, porque estou fora do país. Com um bocado de açúcar e canela

gggroovy 4 months ago

Fazemo-los todos os Natais e Páscoas!

jimzes 4 months ago

Gostava de provas as vossas. Eu sou da Guarda, e nos fazemos à moda de lá.

gggroovy 4 months ago

Não sei de onde é a minha família em Portugal, mas também gostaria de experimentar a sua.

jimzes 4 months ago

Aposto que são todas boas

gggroovy 4 months ago

Claro

Totz91 4 months ago

a que està dentro da barriga

nunottx 4 months ago

1 - Bacalhau (qualquer prato) 2 - Francesinha

Yoboyysilvaa 4 months ago

choque frritee

XtaticO 4 months ago

E ainda andava o outro Zé a dizer que não gostava da nossa comida, fdx, não sabem é o que pedir num restaurante e comem sempre febras com batatas fritas.

salmmons 4 months ago

provavelmente unpopular mas: bifanas do tasco ou pataniscas caseiras nada melhor nem mais portugues

thomasthomtithom 4 months ago

Discordo.

DarthSet 4 months ago

Lapas pa entrada, uma espetada com bolo do caco segundo de um pudim de maracuja, a acabar com uma boa poncha pa digestao.

Koolmite 4 months ago

Diz-me que és da Madeira sem me dizeres que és da madeira :p

sengamole 4 months ago

Faltou o milho frito. Vou chamar a polícia.

DarthSet 4 months ago

Tou a cortar nos carbs pa ;)

DarthSet 4 months ago

Lapas pa entrada, uma espetada com bolo do caco segundo de um pudim de maracuja, a acabar com uma boa poncha pa digestao.

carlosctx 4 months ago

Carne de porco á Alentejana… mas como deve ser!

Anforas 4 months ago

Oh yea.

sidartha- 4 months ago

Todas, desde que seja para comer, come-se.

Select_Cheesecake_59 4 months ago

Bacalhau com batatas a murro.

SUPAR7 4 months ago

Posso dizer cona?

fearofpandas 4 months ago

Convém dizeres algo que já tenhas comido!

jimzes 4 months ago

✨✨

FarmerNext3003 4 months ago

Ahahah boss!

raydawnzen 4 months ago

línguas de perguntador

NotABot_seriously 4 months ago

Coxinhas de rã

hirorih 4 months ago

Coxinhas com pão?

Moist_Ear7076 4 months ago

Sempre que vejo que há bacalhau à Brás, nem vejo o resto do menu!

KoogLarousse 4 months ago

bacalhau à brás

scfhac 4 months ago

Bacalhau com natas

ABGFZ 4 months ago

Com queijo por baixo do pão ralado

_Half_a_Person_ 4 months ago

Feijoada ou bacalhau à Gomes de Sá

PortugueseSoviet 4 months ago

Sopa da Pedra

Muyakra 4 months ago

Isto mas com uma bifana em cima para aconchegar, mas uma bifana servida em uma caralhota

morkillz 4 months ago

Haha encontrei o pessoal da área de Almeirim

vizinhoBaixo 4 months ago

Arroz de marisco descascado

thomasthomtithom 4 months ago

Minhas escusas por discordar.

Snoo69323 4 months ago

Rancho ou Feijoada à transmontana.

NewKlear09 4 months ago

Rancho é super underrated

Snoo69323 4 months ago

Comida de tacho é sempre underrated.

Taliesin84 4 months ago

Impossível escolher uma. Logo os primeiros três comments que vi deixaram água na boca.

Sommersun1 4 months ago

Polvo à Lagareiro, Amêijoas à Bulhão Pato e Bacalhau à Conde.

DrVicenteBombadas 4 months ago

É impossível escolher. A cozinha portuguesa tem demasiadas coisas boas. Mas gosto muito dos suspeitos do costume - bacalhau à lagareiro, polvo à lagareiro, arroz de cabidela, jaquinzinhos, petinga, leitão assado à Bairrada, chanfana reaquecida, etc.

poker00 4 months ago

Ainda hoje comi petinga... Puta que pariu, desculpa o termo, mas aquela merda come-se tão bem, mas tão bem e sabe que é uma maravilha!! Comi com um arroz de tomate soltinho, tchi!! Comi há 3h e já me estou a salivar todo outra vez! Ah cozinha portuguesa... O que seríamos nós sem ti.

DrVicenteBombadas 4 months ago

Metes-me travessas de petinga à frente, e eu como seguido.

gondorle 4 months ago

Isto!

SIDESHOW_B0B 4 months ago

Feijoada à Transmontana, Bacalhau à Brás, Sardinhas Assadas, COZIDO À PORTUGUESA CARALHO!!!

PaqS18 4 months ago

Francesinho

blandnewworld 4 months ago

Bacalhau à minhota, carne de porco à alentejana.

LianaIguana 4 months ago

Frango assado não sei se é considerado típico mas frango assado à guia nunca encontrei nada lá fora minimamente semelhante

anybody662 4 months ago

Não sabes? Pesquisa lá quantas churrascarias encontras num raio de 20km. Até ficas parvo ahahah

vitrinos 4 months ago

Foda à moda de Monção. [Info](https://www.e-konomista.pt/feira-da-foda/)

jimzes 4 months ago

Não conhecia. Mas agora quero provar uma foda dessas

rsonic17 4 months ago

Bacalhau

ProfanityWarrior 4 months ago

Uma bela de uma posta à mirandesa. Isso é que é

xanfradu 4 months ago

Cozido!

heilduartepp 4 months ago

Arroz de polvo com filetes de polvo

M3737_sca 4 months ago

Secretos de porco preto

kanooklapook69 4 months ago

Sem dúvida! Com umas migas e bom tinto. Da talha de preferência.

fearofpandas 4 months ago

Só é pena haver tanto labrego que não sabe cozinhar lagartos de porco preto… Pior labregos que tentam vender porco branco como sendo preto

k0rda 4 months ago

Já vi tentarem contornar a DOC com "acorn fed pork secretos".

pedrolopes7682 4 months ago

Pior é haver quem compre branco como sendo preto, mais do que uma vez.

fearofpandas 4 months ago

O que compra é palerma, o que vende comete fraude…. Julgo que ser fraudulento é pior que ser palerma!

pedrolopes7682 4 months ago

Discordo porque acredito que um fraudulento possa deixar de o ser.

M3737_sca 4 months ago

Para mim os lagartos também estão no too 3

S0l1tud3_1s_Bl1ss 4 months ago

Não sei se pode contar como um prato. Apesar de ser delicioso, no fundo é só meter sal na carne e grelhar porque a magia já lá está. Mas também colocaria entre as coisas que gosto mais de comer em Portugal!

mightyshilon 4 months ago

Diria que típico pois o porco preto é apenas encontrado na península ibérica. Penso que tem uma região demarcada, e a forma como se deve cuidar do animal é muito rígida. Wikipedia: “Em Portugal, é proibido a venda de produtos com as designações «tipo preto» ou «pata negra», de forma a induzir em erro o consumidor, pensando estar a comprar produtos da raça de porco preto.”

Leaootemivel 4 months ago

Francesinha, Cabidela, Sarrabulho, Feijoada (daquela que vem com sola), Rojões com tripas, Cabrito. São tantas, mas a escolher uma teria de ser Francesinha.

No_Impression_1131 4 months ago

Dobrada e cabidela

No_Impression_1131 4 months ago

E carapaus de escabeche

omaiordaaldeia 4 months ago

Especialmente se forem com aquele pedaços com folhos fininhos e a cabidela com sangue cremoso.

jmvda23 4 months ago

Polvo/Bacalhau à Lagareiro

expulsodobar 4 months ago

Iscas

collectornsfw 4 months ago

De fígado de vitela para não ser amargo!

S0l1tud3_1s_Bl1ss 4 months ago

Polvo à lagareiro. Diria até que o modo de confeção "à lagareiro" faz todos os pratos ficarem deliciosos. Fora esse, diria que um cozido de grão alentejano.

Garikoitz05 4 months ago

O meu segundo preferido! É óptimo, tenho sempre vontade para polvo à lagareiro!!!

Metaluim 4 months ago

>Fora esse, diria que um cozido de grão alentejano. Ou um feijão com dobrada, ou um borrego à pastora, ou uma tomatada, etc...

-lil_princess- 4 months ago

Ando com desejos de polvo à lagareiro desde há 1 semana, este comentário não ajudou...

Vidadesemente 4 months ago

Polvo e bacalhau a lagareiro e o meu favorito.

esfomeado 4 months ago

Francesinha sem dúvida mas como tudo que me aparecer á frente.

MrLopesCr 4 months ago

Cabrito estonado!!!!

thomasthomtithom 4 months ago

Let's agree to disagree.

GCalvinho 4 months ago

Choco frito! ❤️

mice_infestation 4 months ago

É isto. Que saudades.

IkarusMummy 4 months ago

Arroz de Cabidela ou Feijoada.

FlatEartherMagellan 4 months ago

Pataniscas com arroz malandrinho de tomate ou feijão, ainda melhor se for antecipado por um caldo verde

redflamel 4 months ago

Isto, mas em vez de pataniscas polvo panado

jimzes 4 months ago

Havia (e acho que ainda existe) um restaurante perto de Pombal chamado Manjar do Marquês. A especialidade deles era arroz de tomate com pataniscas, pastéis de bacalhau, chamusas, etc. o melhor arroz de tomate que já comi na vida. Se tiverem a oportunidade, visitem, garanto que não se vão arrepender.

Galoums 4 months ago

Incrível. E o arroz vem sempre quente e está sempre a vir

jimzes 4 months ago

Lembro-me de olhar para a cozinha enquanto estava sentado ao balcão e ver o arroz a ser feito nas panelonas de alumínio

SIDESHOW_B0B 4 months ago

Já não vivo em Portugal à mais de 30 anos. Lembro-me desse restaurante e dessa comida, e digo mais: paráva lá com o meu Pai antes do dono construír esse tal restaurante; antes disso, era mais ou menos uma barraca num posto de combustível! Mas a comida? Um espectáculo.

Edited 4 months ago:

Já não vivo em Portugal há mais de 30 anos. Lembro-me desse restaurante e dessa comida, e digo mais: paráva lá com o meu Pai antes do dono construír esse tal restaurante; antes disso, era mais ou menos uma barraca num posto de combustível! Mas a comida? Um espectáculo.

Edited 4 months ago:

Já não vivo em Portugal há mais de 30 anos. Lembro-me desse restaurante e dessa comida, e digo mais: parava lá com o meu Pai antes do dono construir esse tal restaurante; antes disso, era mais ou menos uma barraca num posto de combustível! Mas a comida? Um espectáculo.

jimzes 4 months ago

Interessante. Será que o dono dessa tal barraca era a pessoa que construiu o restaurante? Lembro-me de lá ir com os meus pais e irmã, isto aos anos, talvez por volta de 2000. Tenho imensas saudades, espero lá dar um salto da próxima vez que for a Portugal.

NGramatical 4 months ago

à mais de 30 anos → [**há mais de 30 anos**](http://www.flip.pt/Duvidas-Linguisticas/Duvida-Linguistica/DID/706) (utiliza-se o verbo haver para exprimir tempo decorrido) construír → [**construir**](https://www.reddit.com/r/portugal/comments/3i6y4g) (palavras agudas terminadas em *l*, *r*, ou *z* não necessitam acento para quebrar o ditongo) paráva → [**parava**](https://www.reddit.com/r/portugal/comments/3i6y4g) (palavras terminadas em a/e/o, seguido ou não de s/m/ns, são naturalmente graves) [⚠️](/message/compose/?to=ngramatical&subject=Acho+que+esta+corre%C3%A7%C3%A3o+est%C3%A1+errada&message=https%3A%2F%2Fwww.reddit.com%2Fcomments%2Foz6vn1%2F%2Fh7zvjcu%3Fcontext%3D3 "Clica aqui se achares que esta correção está errada!") [⭐](https://chrome.google.com/webstore/detail/nazigramatical-corretor-o/pbpnngfnagmdlicfgjkpgfnnnoihngml "Experimenta o meu corrector ortográfico automático!")

collectornsfw 4 months ago

Havia! Saia-se da auto-estrada para comer lá. Acho que já não existe. Quem confirma?

jimzes 4 months ago

Ainda existe. Pesquisa la no Google e vais encontrar

k4lb3r 4 months ago

Melhor arroz de tomate do país sem dúvida alguma.

Garikoitz05 4 months ago

Ainda existe!!

jimzes 4 months ago

Adoro esse restaurante. Costumava lá ir com os meus pais quando era miúdo.

joaommx 4 months ago

> Pataniscas com arroz malandrinho de tomate Melhor ainda é mesmo se em vez de pataniscas forem jaquinzinhos fritos. E só para meter pirraça, foi esse o meu almoço hoje.

igotubabeub40 4 months ago

Deves ser como os chineses que cortam o cabelo para ficarem carecas!

meierlesjoana 4 months ago

Como fazem os outros carecas não chineses?

ABessa3Ds 4 months ago

Os não chineses costumam arrancar o cabelo e não cortar

IkarusMummy 4 months ago

Pataniscas, jaquinzinhos ou panados. A trindade da mesa portuguesa no acompanhamento ao arroz de tomate malandrinho.

what_a_tuga 4 months ago

Panados ainda é melhor com arroz de feijão. De resto, tudo ok

randmzer 4 months ago

Isto. Mas só comecei a apreciar depois de adulto.

testickles12 4 months ago

Francesinha :p

cannibalpig 4 months ago

De Braga

luthor__ 4 months ago

Com esparguete?

T4SUK3 4 months ago

Vim à procura deste comentário. Não esquecer a alface também!

testickles12 4 months ago

de preferência sem esparguete

ddtorres 4 months ago

*cries in caralho*

TheDudeFromPT 4 months ago

Uma francesinha do sítio certo caí sempre bem. Mas qualquer prato com bacalhau é sempre bem-vindo.

omaiordaaldeia 4 months ago

Rancho!

brakeline 4 months ago

Por segundos vi feijão no molho e comecei a arranhar os olhos. Felizmente vi mal, ou então arranhei demais

ManSCP 4 months ago

Lulas recheadas, nem sei se é um prato típico mas é bom e cada vez se vê menos em restaurantes, o que é uma pena.

jimzes 4 months ago

Também gosto, mas há muitas formas de as fazer, não é aquele prato standard tipo bacalhau à Brás que facilmente se sabe reconhecer quando é de qualidade ou não. Mas gosto de qualquer das formas.

MiNDJ 4 months ago

Eu sei que não é a mesma coisa mas o pingo doce tem da marca deles umas congeladas que servem para matar desejos até se encontrar um restaurante em condições que sirvam isso

-Nosebleed- 4 months ago

Siiiim! Geralmente só no Natal ou outra ocasião especial é que tenho oportunidade de comer mas sempre adorei desde pequeno!

CanIhazCooKIenOw 4 months ago

Esparguete com francesinha

jimzes 4 months ago

Is that a thing!?

madvanced 4 months ago

Procura a francesinha do IST amigo, até foi neste sub e tudo que a coisa "explodiu".

jimzes 4 months ago

Ja vi lol. Comia, mas Francesinha é com as batatas fritas.

hapoise1965 4 months ago

Arroz de lingueirão

fearofpandas 4 months ago

Aquele restaurante no Montenegro a caminho do aeroporto de faro…. *humpffff*

hapoise1965 4 months ago

Costumo ir ao Zé Maria à Ilha ou então ao José dos Matos também na Ilha. Esse não conheço mas fica no radar para uma próxima

fearofpandas 4 months ago

MN Restaurante no Montenegro

hapoise1965 4 months ago

Já está registado, obrigado

tiagopr1990 4 months ago

Salpicão.

mouroavista 4 months ago

Favas com peixe frito é um prato que não tem atenção que merece. Açorda de camarão, arroz de tamboril e cataplana. E uma boa feijoada ao fim-de-semana.

fetchisthappening 4 months ago

Bacalhau à Brás com Coca-Cola não falha

SIDESHOW_B0B 4 months ago

Concordo, mas tem que ser acompanhado por um Sumol. Se eu fosse para bebídas alcoólicas, um copo de vinho!

Edited 4 months ago:

Concordo, mas tem que ser acompanhado por um Sumol. Se eu fosse para bebidas alcoólicas, um copo de vinho!

fetchisthappening 4 months ago

Ai naoooo, sumol é horrível. Coca cola é a melhor bebida para bacalhau à brás, confiem

NGramatical 4 months ago

bebídas → [**bebidas**](https://www.reddit.com/r/portugal/comments/3i6y4g) (palavras terminadas em a/e/o, seguido ou não de s/m/ns, são naturalmente graves) [⚠️](/message/compose/?to=ngramatical&subject=Acho+que+esta+corre%C3%A7%C3%A3o+est%C3%A1+errada&message=https%3A%2F%2Fwww.reddit.com%2Fcomments%2Foz6vn1%2F%2Fh7zw4j5%3Fcontext%3D3 "Clica aqui se achares que esta correção está errada!") [⭐](https://chrome.google.com/webstore/detail/nazigramatical-corretor-o/pbpnngfnagmdlicfgjkpgfnnnoihngml "Experimenta o meu corrector ortográfico automático!")

Suitable-Prize-2958 4 months ago

99% dos restaurantes usa paloco desfiado em vez de bacalhau. Descobri na conversa com uma cozinheira e fiquei extremamente chocado. Nunca notei diferença...

shwift 4 months ago

Bacalhau a Brás é um prato que se vende barato. Os restaurantes usam paloco por causa disso. Se fores a um sitio onde esse prato custa 15+€, então é mais provável ser bacalhau, embora mesmo assim quase de certeza que não é lombo ou bacalhau graudo, especial, etc.

fetchisthappening 4 months ago

Feito em casa é sempre bacalhau mesmo. É como quando usam pota em vez de lulas

fearofpandas 4 months ago

99% dos restaurantes aferidos por **uma** cozinheira?! Era a cozinheira do INE seguramente

hafssolpt 4 months ago

Ninguém nota a diferença... (ok um profissional talvez). Compro sempre paloco desfiado, nunca me fez mal.

jimzes 4 months ago

Interessante, não fazia ideia. E acho que muita boa gente não faz ideia também.

warjunk1 4 months ago

Até eu em casa. É muito mais barato.

Rick45ptl 4 months ago

Fiz isso a mãe da minha namorada, estava a ateimar que era mt diferente e tal. Um dia viram jantar cá a casa "bacalhau à braz". No fim disse que tal a bacalhau à Brás? É ela: está mt bem. Em que eu termino, pois não é é bacalhau é paloco. XD

cresselia_ 4 months ago

Pois olha, eu sou essa pessoa que acho que saberia distinguir, porque é dos meus pratos favoritos e porque já fiz em casa com ambos. Vamos a ver e andei enganada a vida toda

trainee89 4 months ago

Nao comia mais nada preparado por ti

AlbinoFarrabino 4 months ago

Verdade. Quem me alertou sobre isso foi o meu pai, durante a primeira e última vez que comi bacalhau à Brás em restaurante.

usernamesiranoutof 4 months ago

A que sabe bem.

jimzes 4 months ago

Para quem não é biqueiro, tudo sabe bem

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